| ID | Titre | Auteur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|
| 77 | Etude des procédés de contrôle et maintien des normes de fabrication par les manipulations des paramètres technique de traitement du lait et des produits laitiers | Taoutaou Abdenasser | 1984, Univ.Const, Mémoire T S Ind, Agro.Alimentaire | RS/268 |
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